大分名残りふぐフェスタ

  • エリア: 大分市
  • ジャンル: 芸術・文化・街並
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開催期間 2016年04月01日 (金)~4月30日(土)
開催地 大分ふぐ名店会の加盟店
問い合わせ
大分ふぐ名店会事務局 Tel: 097-537-5764
ホームページ http://www.oishiimati-oita.jp/events/detail/964
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紹介文

「秋の彼岸から春の彼岸まで」といわれるふぐの旬。今シーズン、ふぐ料理を味わっていただいたお礼も込めてシーズンの終わりとなる4月に、大分ふぐ名店会の協力のもと、13店舗がおもてなし致します。(予定)
豊後水道にもまれ育った大分のふぐは、ふぐの中でも評価が高く、大分県の一村一品にもあげられます。ほのかな甘味と歯ごたえが味わい深い大分のふぐは、高たんぱく、低脂肪、皮のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりです。
期間中、お店によって、通常より安く、またはこの時期ならではのメニューでお迎えしますので、この機会にぜひ大分ふぐをお召し上がりください。4月は、新しい出会いの季節でもありますので、歓送迎会にもぜひご利用ください。

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