干物ひとすじ100年、明治41年創業のやまろ渡邉は、「魚で作れる食材、魚をおいしく食べていただける為の食材」を長年培ってきたノウハウで商品化しています。
「やまろのあつめし」「やまろのぶりカツ」など調理に手間と時間のかからない、人気商品。食べやすく、後片づけが簡単な「中骨なしの開き」シリーズなどやまろ渡邉にはたくさんの種類の魚を使った商品があります。
海のすぐそばで新鮮な素材を使った干物の作り方を見た後は、潮風ときれいな海を見ながら大きく深呼吸してみてはいかがでしょうか？とても癒されますよ。
「魚を好きになるまち」米水津。ここでしか味わえない“異日常“を体験しに来てください。
※ランチ、お土産付きツアーは有料（1500円）、15名以下限定（大人数の場合事前予約で弁当準備可）。