別府の温泉は、通称「別府八湯（べっぷはっとう）」と呼ばれる八箇所の温泉郷を中心に湧き出しています。　別府八湯は、別府（べっぷ）・鉄輪（かんなわ）・観海寺（かんかいじ）・明礬（みょうばん）・亀川（かめがわ）・柴石（しばせき）・堀田（ほりた）・浜脇（はまわき）と呼ばれる温泉郷で構成されています。それぞれの温泉郷は特徴が異なっており、町なかから自然の中にある温泉地まで多様な楽しみ方が可能になります。