観光スポット Spot

麹の杜

住所

麹の杜(佐伯市上岡船河内2810-28)

お問合せ先
麹の杜
TEL:0972-48-9386
営業時間

10:00~17:00

休日情報

水・木曜

アクセス

佐伯ICから車で約7分

ホームページ
http://kojinomori.jp/
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紹介文

西日本で唯一の無料で見学できるあまざけ工場。
自家製乾燥米麹の製造工程や、完成したあまざけのボトル詰めの様子などを見学できます。
厳選した国産の米と麹で作る出来立てのあまざけの試飲をはじめ、あまざけを使ったスイーツ、塩麹を使ったオリジナル商品の販売も行っています。
(2021.1)

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